標題:
鹹蛋肉餅的做法
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作者:
webbblack8501
時間:
2010-10-4 00:59
標題:
鹹蛋肉餅的做法
原料：
豬肉1斤，生鹹蛋2個，蔥末適量。
做法：
1、將豬肉絞碎後同蛋白和蔥末攪勻成肉餅，置於盤中，在其上面加入已壓扁的2個蛋黃。
2、覆上膠膜，用80%火力蒸1刻鐘便成。
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