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蘑燒冬瓜

菜系及功效:美容菜譜 減肥菜譜 清熱解毒食譜 高血壓食譜
口味:鹹鮮味      工藝:燒

蘑燒冬瓜的製作材料:
主料:冬瓜500克,蘑菇(鮮蘑)100克
調料:澱粉(蠶豆)5克,料酒5克,味精2克,鹽3克,大豆油15克



教您蘑燒冬瓜怎麼做,如何做蘑燒冬瓜才好吃
1. 冬瓜洗淨,去皮去瓤。
2. 去皮冬瓜入沸水焯一下,撈出用涼水浸泡,再切成塊。
3. 口蘑去雜洗淨,切塊。
4. 炒鍋放油燒熱,放入黃豆芽湯、口蘑、冬瓜塊、料酒、精鹽、味精,旺火燒沸,改小火,燒至口蘑、冬瓜入味,用濕澱粉勾芡,即可出鍋裝盤食用。

小帖士-健康提示:
此菜具有利水清痰,清熱解毒,降血壓,降血脂,瘦身美容的作用。
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